2010年6月16日 星期三

龍舟龍舟 之 第三漁港 廝殺





















一起去 第三漁港 幫 海運系 加油 加油 ~~
  








































































期末主題

期末主題

內容:
澎湖 端午節 划龍舟




工作分配:

編  輯 -  

拍  攝 -  林湘婷

報  告 -  

2010年4月16日 星期五

第四張心得

近年來,海洋與海岸觀光已因科技的進步而增加不少活動內容,並成為全球休閒產業中成長最為快速的部門,雖然社會對其經濟與環境的影響已提高認知,但為此領域也是到最近才有相當的研究。
海洋擁有許多非常寶貴的資源,如何開發這些獨特的自然資源,但其與觀光活動結合,並妥善規劃與管理,以提高海洋觀光品質,增加民眾親近海洋的機會,就是這章所探討的重點。
海岸觀光(Coastal torism)是指發生在海岸及近海地區的觀光、休閒及遊憩活動,海洋觀光與其他行事的觀光活動有著明顯的區別:
一、具有其他形式的觀光活動所沒有的特性
二、成長速度其他大多數的觀光產業來得快
三、有明顯的負面影響
四、管理上的獨特挑戰
主要的活動有:
一、海邊活動
二、沿海旅遊
三、離島旅遊
四、郵輪活動
遊憩機會序列發展類型有原始、自然、鄉村、都市等四種

除了各遊憩發展類型之外,遊憩機會的經營要素分為六個界定因子

  1. 可及性:指遊客在當地對內、對外行動的困難度
  2. 非遊憩資源使用狀況:指當地特有的自然資源是用開發的狀況
  3. 現地經營管理:當地目前整體人工化開發的狀況,包括當地改變得明顯與複雜程度,以及整體現代化的設施開發狀況
  4. 社會互動:在原始性的環境,遊客喜歡低度的社會互動。在現代化的環境,有時遊客較易達到頻繁的社會互動。
  5. 可接受的遊客衝擊程度:人類在遊憩行為中使用大自然的資源,對自然以及遊客本身所產生的衝擊程度。
  6. 可接受的制度化管理:愈現代化的遊憩機會,往往比原始性制度化管理程度高。

澎湖目前是台灣積極推廣發展海洋觀光的地區之一。

海洋觀光的永續發展必須仰賴:

  1. 良好的設施與管理
  2. 乾淨、健康的海岸生態系統
  3. 安全的環境與健全的防災系統
  4. 沙灘復原能力與環境營造
  5. 有效的野生動、植物保護機制

全球海岸觀光休閒發展的趨勢有兩個主要類型:

一、朝向大型化、整合各種遊憩主題發展,將多種遊憩主題疊合在同一空間(眾多遊樂設施集中在單一海域)

二、因應不同市場需求的單一或小型的主題發展,提供遊憩活動的類型可分為岸上活動(Land-based activity)與水上活動(Water-based activity)。

休閒環境的開發策略可分為三大類:

  1. 透過大型資金的投入,帶動整體觀光的發展。
  2. 營造具有競爭力的產業以發展環境。
  3. 由地方基礎出發的遊憩發展模式。

休閒環境的規畫與運用,必須建立在(空間整合)及(活動整合)兩個基礎上。

台灣東部地區的觀賞鯨豚活動,是近年來新興的觀光產業之一。由於發展過於迅速,在生態環境的衝擊研究、相關的法令規範、管理機制和行為規範上,都有很大的進步空間與改善。目前,全球已有87個國家相繼推廣觀賞鯨豚的旅遊活動,參與者每年超過900萬旅遊人次。台灣也是全球觀賞鯨豚活動發展最快速的國家之一,但目前仍處於成長階段,應透過海洋觀光休閒環境的(空間整合)和(活動整合),讓台灣的觀賞鯨豚活動能永續經營發展。

2010年4月14日 星期三

台灣 中南北部 美食





撰寫者:
文:古昀仙 圖:楊玟臻


北部

淡水 阿給











阿給是日文「油豆腐」淡水地區有名的小吃之一。

所謂的阿給,就是將油豆腐的中間挖空,然後塞入滷過或是肉燥冬粉絲,再以魚漿封口,蒸熟之後淋上特製的甜辣醬汁,富彈性的粉絲以及豆腐的特殊口感,加上香濃的醬汁,三者搭配真是恰到好處,如果再點一碗綜合魚丸湯,那就是完美的小吃組合了。


中部

埔里 米粉




埔里所生產的米粉是利用再來米磨漿、擠乾、攪拌、水煮、篩製成細條,經日曬風乾等過程製造出來,手工米粉根根分明。相較於新竹米粉,埔里米粉在外觀上較粗,製作方式屬於「水粉」方式,因製作過程中需用水煮得名。



南部

台南 虱目魚粥


在台南,提到以虱目魚為主角的美味,排行第一順位的,莫過於「鹹粥」了吧。將煮好的白飯取適量放於碗中,擺上幾片燙熟、切條的虱目魚柳,灑上少許的油蒜酥和芹菜珠,擱些去腥的嫩薑絲,最後才把熬煮好、調過味道的魚骨高湯當頭澆下,就是一碗道地的台南傳統小吃。

  捨棄白飯的部分,鹹粥就變身成了湯品。除了以魚背切作魚柳的虱目魚粥(湯),還可以作成虱目魚肚粥(湯)、虱目魚皮粥(湯)、虱目下水粥(湯)等等。想變換口味或口感,則可以將魚肉刺的部分打成魚漿作魚丸,或是利用醬油、豆豉作鹽煮魚頭。

澎湖小吃美食‧阿華滷菜



偌大的黃底招牌,矗立在街道上格外醒目,店裡所販賣的滷味食材相當多元,而美味的秘訣,正是源自於老闆當兵時期師承一位士官長的湖南口味。憑著這鍋多年心血的老滷汁,濃而不膩清順爽口的好味,讓許許多多品嚐過阿華滷味的人們,再也戒不掉對這個好味道的癮。
切幾樣滷菜、點碗店內超人氣的餛飩排骨意麵,三五好友同桌品嚐,喜歡吃辣的朋友,來到店裡更是不能錯過老闆特製的辣椒醬。香、辣、勁、純四字道出老闆自豪
的特色,想要外帶的朋友也提供瓶裝出售。



文/圖來源:
http://food.tw.tranews.com/index.asp

2010年4月12日 星期一

2010高雄內門宋江陣正式開幕





2010高雄內門宋江陣活動,10日在內門順賢宮正式豋場!今年首度啟用的水上舞台,加上全台第一的文武陣頭精彩表演,即日起至4月18日,高雄縣政府盛情邀請大家走進台灣功夫之鄉,看宋江陣、吃大菜。


  開幕典禮首先由傳統文武陣頭槍刀巷古禮迎賓,接著由位在內門順賢宮的水上舞台,展現歷史小說「水滸傳」梁山好漢的故事景象。一開場,在歌手許景淳優美清純的歌聲中,聖母湖上乘著竹筏而來,為全場揭開令人感動的序幕。緊接著鼓聲咚咚而起,在地的振宗武術團搭乘戰船戰鼓從湖上而來,俐落精彩的武功,贏得全場掌聲。接下來,內門順賢宮宋江陣、龍華大學宋江陣,傳統與創新隊隊接力,展現台灣功夫、高雄精神的驕傲。來自那瑪夏鄉親朋友,也組隊到場,感念去年八八水災時與順賢宮結下的一段好緣。如今風雨故人來團聚,讓許多人深深感動。


  來自大甲鎮瀾宮、新港奉天宮共同組成一百多人的哨角隊,一同吹起號角,莊嚴全場。接續馬總統及高雄縣楊縣長與順賢宮黃主委,敲響三聲鑼,敬頌國泰民安,風調雨順,為系列活動宣佈正式開幕。所有首長貴賓與英雄好漢們也一同拿起宋江陣兵器共同舞陣,體驗陣頭功夫的活力,最後舞台上展現全民功夫舞,傳統陣頭、創意陣頭一起共舞,帶動全場熱力四射。


  馬總統表示,高雄縣政府多年來積極推動高雄內門宋江陣活動,這幾年來加進了全國大專院校創意宋江陣頭大賽,在地方與中央的協力推動下,讓這項有意義的文化觀光創意產業的節慶活動,成為全台十二大節慶活動之一。馬總統特別肯定,有許許多多鄉親朋友,在各角落默默守護著陣頭文化的傳承,堅持不輟的練功夫,這就是傳古創新、改寫美好歷史的最大推手。


  高雄縣楊縣長說到,高雄內門宋江陣很有意義,表示那就是一種「熱情、打拼、真情」的高雄精神。正因有這份精神,才讓高雄內門宋江陣的功夫特別有意義,也期盼高雄內門宋江陣活動能代代相傳,往前邁進一年又一年。




資料來源:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100411/62/23oxv.html

2010年3月18日 星期四

浮淺於山水








撰寫者:
文:林湘婷 圖:李依庭 整理:楊玟臻

在澎湖有很多地方可以進行浮淺,而我們選擇了山水沙灘來進行。

其實就在大家熟悉的山水沙灘到鎖港海岸間,有兩處阿有熟悉的秘密基地,在海床上孕育著豐富的珊瑚景致,藍色珊瑚礁蔚藍堆累,珊瑚覆蓋率高達百分之七十以上,潛下湛藍的海面下,熱帶魚、魔鬼海膽、藍色珊瑚礁就會緊緊圍繞著遊客。

山水沙灘到鎖港海岸間是遊客鮮少知道的秘徑,即使澎湖人也很多人沒來過,其實這一帶海岸很美,且是飛機航道,草原搭配著低矮飛過的民航機,蔚藍海岸很有七美東岸的味道。對了!還有牛群與白鷺成群呢!而海面下深藏的珊瑚美景很值得板友來體驗!


杭灣是礁岩區,也是山水人傳統磯釣場,有壯麗的玄武岩可以欣賞;沙灣浮潛區有片細緻獨立的小沙灘,插個陽傘在躺椅下看著蔚藍海面的船隻,跳入水面之下悠游珊瑚群十分愜意!


提供配備:

呼吸管、蛙鏡(鏡片300到600度的都有,因水下可放大300度,所以一千度以內的都可以使用)、防寒衣、救生衣、救生板、膠鞋。


活動流程:


集合:

領裝備穿救生衣及防寒衣、行前宣導、依海況天候由阿有帶領前往適合之浮潛點。

浮潛教學:

面鏡及器材使用、試戴試浮、基本動作教學及練習、自救如仰漂教學。

下水浮潛:

在安全區練習、適應的人可以小組整隊出發、帶往珊瑚豐富及魚類繽紛的地區、主副工作人員會隨時注意各小組及組員安全。


推薦理由:

不會游泳,第一次浮潛的客人;因為學游泳最難突破的就是怕水的感覺,很多人玩依次浮潛就嚇到,以遊客的程度做不同的教學調整,充分落實客製化。學會以後就可以終身受用,浮潛兼學基本游泳的知識。

家庭團:小孩子的有專門教練帶,爸爸媽媽可以放心去玩,阿有協助以水底相機拍下全家福美麗回憶。

南環客人:住的近,節省交通時間。

第二次玩澎湖:澎湖很好玩如果離島玩過了,根一般走馬看花的旅行團比較不同,是喜歡澎湖熱的感覺







2010年3月11日 星期四

海洋觀光休閒之理論與應用 第三章心得




撰寫者:
李依庭 林湘婷

觀光一詞是從觀光客所衍生出來的,這大家在一上都已經知道了吧! 一想到觀光就會想到觀光客的需求,需求不外乎就是服務品質還有整體滿意度等。

委員會又將觀光客區分為四大類:

第一類:
為了遊樂、家庭以及健康等理由而旅行的人

第二類:
  為了參加會議,或是充當任何一種代表而旅行的人

第三類:
  為業務旅行的人

第四類:
  為海上巡遊,其停留時間不超過24小時的人

這四類人在現今的社會上已經很普遍了,這樣的分類只是比較好統計而已。

而且旅遊對於現在的人有著很多教育意義,因為光看書本中所寫的東西已經不能滿足了,書中的文字和圖片都是別人的而不是你的,所以自己看看走走拍拍那才是對的。況且旅遊可以看到每一個國家的風俗民情不是嗎?

也可以發現他國的生活、工作和娛樂也可以看到奇特不同我國的地理景觀和特別的節慶活動等。

或許這些對於現在的我們是要努力一段時間才有辦法達到的,但 我覺得旅行真的很棒!









圖片來源:
http://www.wall001.com/other/blue/mxxx01/ml0029.jpg

http://www.wall001.com/animal/ocean/mxxx01/wall001_com_001_B_Korea_A026_039.jpg